🌟树番茄炒肉片的独特风味,酸甜开胃又下饭!😋
发布时间:2025-03-16 06:25:38来源:
第一部分:准备食材
制作这道菜,你需要新鲜的树番茄(也叫布李子)4个、瘦猪肉200克、蒜末适量以及一些葱花点缀。先把树番茄洗净切块备用,猪肉切成薄片后用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,这样能让肉质更嫩滑哦!✨
第二部分:烹饪过程
锅中倒入适量油,烧热后放入腌好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着在锅里留底油,加入蒜末爆香,再倒入树番茄翻炒,待其释放出浓郁的果香并稍微软化时,将之前炒好的肉片重新倒回锅中。🔥
第三部分:调味收尾
加入一勺糖和少量酱油调和酸甜比例,最后撒上葱花提味即可出锅!一道色泽诱人的树番茄炒肉片就完成啦!🍽️
这道菜不仅颜色鲜艳,而且口感层次分明,特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧,保证让你家餐桌增添一抹亮色!🍴✨
(责编: QINBA)
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