焖麦豆饭的做法 🌾🌱
发布时间:2025-03-17 17:09:30来源:
🌿【准备食材】首先要准备好小麦、红豆、大米和一些调味料,比如盐和酱油。这些材料都是常见的,家里应该都有储备哦!
🔥【第一步】将小麦和红豆提前浸泡几个小时,这样可以让它们更容易煮熟,同时保留更多的营养成分。浸泡后清洗干净备用。
🍳【第二步】锅中加水烧开,将泡好的小麦和红豆放入锅中煮至半熟。这个过程大约需要15-20分钟,记得要时不时搅拌一下,避免粘锅。
🍚【第三步】将半熟的小麦和红豆捞出,与淘洗干净的大米混合,加入适量的水,水量以刚好没过米为宜。然后加入少许盐和酱油,搅拌均匀。
🍲【第四步】盖上锅盖,用中小火慢慢焖煮,直到米饭完全熟透,水分被吸收。期间可以适当翻动几次,确保受热均匀。
🍴【成品】一锅香气扑鼻、营养丰富的焖麦豆饭就做好啦!这道饭不仅美味,还富含蛋白质和纤维,特别适合家庭日常食用。快动手试试吧!😋✨
(责编: QINBA)
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