🌟萝卜饺子的做法✨
发布时间:2025-03-17 17:57:55来源:
准备开始制作美味的萝卜饺子啦!😋首先,将新鲜的白萝卜清洗干净,去皮后切成细丝,用少许盐腌制15分钟,挤干水分备用。接着,将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀。然后,将腌好的萝卜丝与肉馅混合,再撒入适量的虾皮和粉丝碎,增加口感层次。🤩
接下来是饺子皮的制作,面粉加水揉成光滑面团,醒发20分钟后擀成中间厚边缘薄的小圆片。🙌包馅时注意不要贪多,捏紧边缘封口。煮饺子时,先用冷水下锅,待水开后加入一碗凉水,重复三次,直到饺子全部浮起即可捞出。🍲
最后,配上一碗自制的醋蒜汁,咬上一口,外皮Q弹,内馅鲜香多汁,真是人间美味呀!🎉快叫上家人一起动手试试吧!👨🍳👩🍳
(责编: QINBA)
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