烧鲅鱼的做法 🐟🔥

发布时间：2025-03-18 01:20:28来源：

鲅鱼是很多人喜爱的海鲜之一，不仅肉质鲜嫩，而且营养丰富。今天就来分享一道简单又美味的“烧鲅鱼”做法！😋

首先准备好新鲜的鲅鱼一条，将其清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜末和葱花，这些调料能很好地去腥增香。起锅热油，先爆香姜蒜，再放入鲅鱼块两面煎至金黄。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥提香。接着加入清水没过鱼块，大火煮沸后转小火慢炖，让鲅鱼充分吸收汤汁的味道。十几分钟后，撒上葱花点缀，最后收汁即可出锅。🍳🔥

这道烧鲅鱼色泽诱人，香气扑鼻，搭配米饭简直是绝配！快试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的好菜！🍚🍴✨

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（责编： QINBA）