✨酱骨头怎么做 | 酱骨头的家常做法 🍖✨
发布时间：2025-03-18 12:43:34来源：
💡想要做出一锅香喷喷的酱骨头？那就跟着谢水风一起学做这道经典家常菜吧！首先，准备好新鲜的猪棒骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩哦～接着，将棒骨焯水去腥，捞出后沥干备用。
🔥热锅凉油，加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量豆瓣酱翻炒出红油。随后放入焯好的棒骨，翻炒均匀让每块骨头都裹上酱汁。然后加入生抽、老抽、料酒和糖，调色调味。倒入热水没过骨头，小火慢炖40分钟至汤汁浓郁。
🌿最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酱骨头就完成啦！骨头肉质酥烂，酱香四溢，简直是下饭神器～快叫上家人一起享用这美味吧！😋🍴
（责编： QINBA）
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