腐乳红烧肉怎么做 🍖 腐乳红烧肉的家常做法 🌸玉池桃红🌸
发布时间：2025-03-18 13:54:17来源：
段落一：✨腐乳红烧肉是一道色香味俱全的传统美食，深受家庭烹饪爱好者的喜爱。首先，准备好五花肉500克、一块腐乳以及适量的葱姜蒜。五花肉切块后用开水焯水去腥，捞出沥干备用。腐乳捣碎成泥状，与少许腐乳汁混合均匀，为红烧肉增添独特的风味。
段落二：🌟热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，加入五花肉翻炒至上色。接着倒入料酒去腥，加入腐乳酱汁充分拌匀，让每块肉都裹上浓郁的酱香。随后加入热水没过肉块，放入葱段、姜片和蒜瓣，调入生抽、老抽调味，转小火慢炖40分钟。
段落三：🌸待汤汁浓稠时，开大火收汁，使肉质更加入味且富有光泽。最后撒上葱花点缀，一道美味的腐乳红烧肉就完成了！这道菜色泽红亮，口感软糯，腐乳的香气与肉香完美融合，堪称家常餐桌上的经典之作。快动手试试吧！🍴💕
（责编： QINBA）
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