🎉湖南人家快手菜之香干炒肉🍜
发布时间：2025-03-18 21:03:42来源：
提到湖南菜，总是让人想起那股子香辣劲儿！今天给大家分享一道简单又美味的家常快手菜——香干炒肉✨。这道菜色香味俱全，是很多家庭餐桌上的常客哦～
首先准备好食材：香干（豆腐干）切片、五花肉切薄片、青红椒切丝、蒜末和姜片备用。热锅凉油，先下五花肉煸炒至出油，再加入蒜末姜片爆香，接着放入香干翻炒均匀。这个时候可以加入适量生抽提鲜，老抽上色，再来一点点糖吊味～最后撒上青红椒丝，大火快炒几下即可出锅😋。
香干吸收了肉香和调料的味道，外焦里嫩；五花肉肥而不腻，搭配辣椒的微辣口感，简直是绝配！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人欲罢不能！快试试吧～😋🍚
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（责编： QINBA）
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