🍞🎂普通面粉也能做出美味蛋糕！🍞🎂

发布时间：2025-03-19 06:37:14来源：

大家好呀～今天给大家分享一个超简单的做法，用普通面粉也能轻松制作出松软香甜的蛋糕！💖无论是家里没囤低筋粉，还是想尝试不一样的烘焙体验，这个方法都值得试试哦～😋

首先准备好材料：普通面粉100g、鸡蛋3个、白糖50g、牛奶30ml、植物油30ml，还有几滴白醋或柠檬汁。先把蛋白和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀，再筛入普通面粉，轻轻拌匀至无颗粒。接着打发蛋白，分三次加入白糖，加几滴白醋帮助稳定泡沫，直到提起打蛋器有小尖角就OK啦！🌟最后将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，上下火170度烤约30分钟即可。✨