用电饭煲制作蛋糕是一种既简单又方便的方法，尤其适合厨房设备有限的朋友。下面是一份详细的步骤指南，让你轻松在家制作美味蛋糕。

首先，准备所有需要的材料，包括鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉和一些植物油。确保所有的材料都是新鲜的，这样可以保证蛋糕的味道更好。

接着，将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄。在蛋黄中加入适量的砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅。然后，依次加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。最后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。

在另一个干净的容器中，将蛋白打发至出现泡沫后，分次加入剩余的砂糖，直至蛋白霜能拉出小尖角。

将打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，采用翻拌的手法混合均匀。然后将混合好的面糊倒入已经涂抹了一层薄油的电饭煲内胆，并轻轻震动几下以去除大的气泡。

盖上电饭煲盖，按下煮饭键。待跳闸后，让其自然保温约十分钟后再揭开盖子。如果表面有轻微凹陷，可以用牙签插入中心检查是否熟透。

最后，取出蛋糕，倒扣冷却，脱模。这样一款香甜可口的电饭煲蛋糕就完成啦！快来试试吧！😋🍰