韩国酱汤的做法 👩‍🍳🍲 一道暖身暖心的美味料理

在寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的韩国酱汤是再好不过的选择了！不仅味道鲜美，而且营养丰富，做法也相对简单。下面，就让我们一起学习如何制作这道让人垂涎三尺的韩国酱汤吧！

首先，准备好所需的食材：新鲜的牛肉或猪肉（约200克），豆腐一块，洋葱半个，土豆一个，胡萝卜一根，金针菇一小把，大葱一根，大蒜几瓣，以及必不可少的韩国辣酱和酱油。

接着，将肉切成薄片，用料酒、生抽腌制十分钟；蔬菜洗净切块备用；大葱切段，大蒜拍碎。热锅冷油，先下入大蒜和葱段炒香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。

随后，加入足够的水，放入土豆、胡萝卜和豆腐，大火烧开后转小火慢炖约20分钟。待食材熟透后，加入韩国辣酱和酱油调味，继续煮5分钟让味道充分融合。

最后，撒上金针菇和葱花，即可关火盛出。一碗香气扑鼻、色泽诱人的韩国酱汤就完成啦！每一口都是满满的幸福感，不仅能够驱散冬日的寒意，还能温暖你的心房。赶紧动手试试看吧！