肉丸子汤怎么做 🍲
发布时间：2025-03-11 03:36:54来源：
在忙碌的工作日里，来一碗热腾腾的肉丸子汤，既简单又美味，还能迅速补充能量。今天就来教大家如何在家轻松做出这道暖心暖胃的美食。
首先，准备新鲜的猪肉，最好是带有少许肥肉的部分，这样煮出来的肉丸更加鲜嫩多汁。将猪肉剁成肉泥，可以加入一些葱姜末增加风味，再加入适量的盐、胡椒粉调味，顺时针搅拌至肉馅上劲。
接下来，用手将调好的肉馅团成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。烧一锅清水，水开后轻轻下入肉丸，用中小火慢煮，期间可以撇去浮沫，保持汤面干净。
等丸子全部浮起，基本熟透后，可以根据口味加入一些蔬菜，比如白菜、西红柿或者菠菜，不仅营养均衡，还能让汤色更加诱人。最后，根据个人喜好加盐调味，撒上一些葱花或香菜点缀即可。
一碗美味的肉丸子汤就完成啦！简单几步就能享受到家常的温暖滋味，快来试试吧！😋
（责编： QINBA）
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