蒸馒头做法 ❤️家常必备技能
发布时间:2025-03-11 13:20:34来源:
👨🍳 蒸馒头做法 ❤️家常必备技能
想要做出松软香甜的馒头吗?今天就来教大家如何轻松搞定!首先,准备好面粉、酵母和水。将500克面粉过筛后放入大碗中,加入一小勺盐增加风味。接着,用温水溶解一小勺酵母,静置十分钟让其活化。
倒入面粉中,边倒边搅拌,直至面团成型。然后,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大(约1-2小时)。发酵完成后,揉面排气,分割成小剂子,搓圆。
最后,将馒头生胚放入已铺好湿布的蒸笼中,保持一定间距,再次醒发15分钟。大火烧开水后转中火,蒸15分钟即可。关火后稍等几分钟再揭盖,这样馒头才不会塌陷哦!
现在,你也可以在家享受到新鲜出炉的美味馒头啦!赶紧动手试试吧!🎉
希望这篇内容能帮到你!如果有任何问题或需要进一步的帮助,请随时告诉我!😊
(责编: QINBA)
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