鸡汤火锅底料的做法✨滋补暖身的冬季必备
发布时间：2025-03-13 10:07:10来源：
寒冷的冬天里，来一锅热腾腾的鸡汤火锅绝对是幸福感爆棚的选择！今天就教大家如何制作这款温暖身心的鸡汤火锅底料吧～
首先准备好新鲜的食材：一只老母鸡、几片姜片、一把红枣和枸杞。将鸡肉剁成块状后用清水焯水去血沫，捞出备用。接着在砂锅中加入足够的清水，放入焯过水的鸡肉、姜片以及适量料酒，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈鲜美。最后半小时加入红枣和枸杞，让汤更加香甜可口。
除了熬制汤底，还可以准备一些涮菜搭配食用，比如蔬菜、肉类、海鲜等，根据个人口味自由选择。当浓郁的鸡汤香气弥漫整个厨房时，这份冬日里的暖心美味便完成了～快邀请家人朋友一起围坐品尝这道充满爱意的佳肴吧❤️！
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（责编： QINBA）
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