豆角焖面怎么做 😋
发布时间：2025-03-17 15:56:13来源：
一、准备工作 🛒
想要做出美味的豆角焖面，首先需要准备好食材。主料包括新鲜的豆角、面条和五花肉；辅料有大蒜、生姜、酱油、老抽、盐、糖和清水。豆角要挑选嫩一些的，清洗干净后切段；五花肉切成薄片备用。面条可以选择手擀面或者挂面，根据个人喜好决定。
二、烹饪步骤 🔪🔥
1. 锅中放少许油，将五花肉片煸炒至出油，加入姜蒜爆香。
2. 倒入豆角翻炒均匀，加入适量酱油、老抽调色，再加一点糖提鲜。
3. 加入没过豆角的清水，大火烧开后转小火炖煮5分钟，让豆角更加入味。
4. 将面条均匀铺在豆角上，盖上锅盖焖煮8-10分钟，直到面条熟透且汤汁收干即可。
三、装盘享用 🍜🍴
最后撒上葱花点缀，一碗香气扑鼻的豆角焖面就完成啦！这道菜简单易做，营养丰富，豆角的清甜与面条的筋道完美融合，绝对是家庭聚餐的不二之选！快试试吧，记得拍照分享哦📸💕
（责编： QINBA）
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