水晶桂花糕的做法 🍯🌸
发布时间：2025-03-18 11:26:10来源：
✨ 准备材料
制作水晶桂花糕需要以下食材：糯米粉200克、玉米淀粉50克、白糖80克、清水500毫升、干桂花适量以及食用油少许。准备好这些材料后，就可以开始动手啦！
💡 制作步骤
第一步是调制面糊。将糯米粉和玉米淀粉混合在一个大碗中，加入白糖，然后慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直至完全无颗粒的糊状物形成。接着，用筛网过滤一次，让口感更加顺滑细腻。
第二步是蒸制。在蒸盘内刷上一层薄薄的食用油，防止粘连。将调好的面糊缓缓倒入蒸盘，均匀铺平。撒上干桂花点缀，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约25分钟即可。
🌟 成品享用
出锅后的水晶桂花糕晶莹剔透，散发出淡淡的桂花香气。稍微放凉后切成小块，搭配一杯热茶，甜而不腻，清凉爽口。无论是家庭聚会还是日常解馋，都是一道绝佳的选择哦！快来试试吧～😋🌸
（责编： QINBA）
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