康普茶中的益生菌模仿禁食并减少蠕虫的脂肪储存

发布时间：2024-04-19 16:54:13 栏目：精选百科

导读 在一项新的研究中，研究人员发现康普茶中的微生物会改变模型蠕虫肠道中的脂肪代谢，这与禁食的效果相似。北卡罗来纳大学教堂山分校的 Robe...

在一项新的研究中，研究人员发现康普茶中的微生物会改变模型蠕虫肠道中的脂肪代谢，这与禁食的效果相似。北卡罗来纳大学教堂山分校的 Robert Dowen 及其同事于 3 月 28 日在PLOS Genetics杂志上发表了这些发现。



康普茶是一种加糖的发酵茶饮料，最近大受欢迎，部分原因是其所谓的健康益处，例如降低血压、预防癌症以及预防代谢疾病和肝脏毒素。这些益处被认为来自饮料中的益生菌微生物及其对新陈代谢的影响，但相关的健康声明尚未在人体中得到充分研究。

道恩的团队通过将康普茶中的微生物喂给模型线虫秀丽隐杆线虫来研究它们如何影响新陈代谢。研究人员发现，酵母和细菌定植于蠕虫的肠道中，并产生类似于禁食期间发生的代谢变化。这些微生物改变了参与脂肪代谢的基因的表达，导致分解脂肪的蛋白质增多，而形成甘油三酯的脂肪分子的蛋白质减少。这些变化共同减少了蠕虫体内的脂肪储存。

新结果提供了关于康普茶中的益生菌如何重塑模型蠕虫物种新陈代谢的见解，并为这些微生物如何影响人类新陈代谢提供了线索。重要的是要记住，需要更多的研究来提供证据，证明食用康普茶的人类会经历与此处研究的秀丽隐杆线虫模型类似的效果，但作者指出，这些发现似乎与报道的康普茶对人类健康的益处一致，并且可以为未来将该饮料用于补充医疗保健方法。

作者补充道：“我们惊讶地发现，与其他动物相比，食用含有康普茶中益生菌微生物的饮食的动物表现出脂肪积累减少、甘油三酯水平降低和脂滴较小(一种储存细胞脂质的细胞器)。饮食。这些发现表明，即使有足够的营养物质，康普茶中的微生物也会在宿主体内引发“类似禁食”的状态。”