🌟探索正宗韩式风味🌶️辣白菜腌制秘笈来了！
发布时间：2025-03-19 12:24:16来源：
😋想要在家轻松制作地道的韩式辣白菜吗？今天就来手把手教你！首先准备好新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露、糖和盐等食材。先把大白菜切成两半或四块，用盐腌制约4-6小时，让其变软并去除多余水分。接着准备调料酱：将辣椒粉、切碎的大蒜、姜末、鱼露、糖混合均匀，加入适量水调成糊状。
🌿将调好的辣椒酱均匀涂抹在每片白菜叶上，确保每一部分都被覆盖。然后把处理好的白菜放入密封容器中压实，放置于阴凉处发酵1-3天即可享用。期间记得每天打开盖子放气一次哦！
🍚发酵完成后的辣白菜酸甜微辣，是拌饭、泡菜汤的最佳搭档！快动手试试吧，让你的餐桌充满异国风情～✨
（责编： QINBA）
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