超简单炖牛蹄筋的家常做法 🥩✨美食杰教你怎么做家常炖牛蹄筋简单好吃

发布时间：2025-03-19 16:11:29来源：

🌟【家常炖牛蹄筋】🌟

一道软糯Q弹、营养丰富的家常菜——炖牛蹄筋来啦！✨这道菜不仅味道鲜美，而且制作方法超级简单，简直是厨房小白也能轻松上手的好选择！🍴

首先，准备好新鲜的牛蹄筋和一些基础调料，比如姜片、葱段、料酒和酱油。先把牛蹄筋焯水去腥，再用清水冲洗干净，这样炖出来的口感会更加清爽哦！💦接着，在锅中倒入适量油，加入姜片爆香后放入牛蹄筋翻炒片刻，随后倒入热水，加入酱油和料酒调味，小火慢炖约1小时。期间记得适当搅拌，避免粘锅，同时让蹄筋充分吸收汤汁的香味。⏳

最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的家常炖牛蹄筋就完成啦！😋这道菜富含胶原蛋白，特别适合秋冬进补，快跟着美食杰一起试试吧！🍴✨

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（责编： QINBA）