🌟 引言

提到香辣美食，怎么能少了这道让人欲罢不能的香辣牛蛙？鲜嫩的牛蛙搭配麻辣调料，每一口都能点燃你的味蕾，简直好吃到停不下来！快来看看如何在家轻松制作吧～

🔥 准备食材

首先准备好新鲜的牛蛙500克，切块备用。再备上干辣椒、花椒、姜蒜、葱段等调味料，以及适量的生抽、老抽、料酒和糖。食材的新鲜度是成功的关键哦！

🍳 烹饪步骤

1. 牛蛙用料酒、盐腌制10分钟去腥；

2. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香；

3. 加入姜蒜炒出香味后，倒入牛蛙翻炒至变色；

4. 倒入适量清水，加入生抽、老抽和糖调味，小火炖煮10分钟；

5. 最后撒上葱花，大火收汁即可出锅！

🍴 享用美味

一盘色泽诱人的香辣牛蛙端上桌，香气四溢，让人垂涎三尺！搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！咬一口牛蛙，肉质滑嫩多汁，辣味刺激舌尖，忍不住狂甩舌头～😋

🌟 小贴士

喜欢更麻更辣的朋友可以多加些花椒和辣椒，但记得根据个人口味调整哦！快动手试试这道香辣牛蛙吧，让你吃得过瘾又满足！✨