白菜粉皮炖鸡的做法 🍲🍗
发布时间:2025-03-27 01:01:18来源:
寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的白菜粉皮炖鸡再合适不过了!不仅暖胃暖心,还简单易做,简直是家庭聚餐的好选择。首先准备好食材:新鲜的大白菜、优质粉皮、整只鸡以及姜片、葱段等调味料。先把鸡肉清洗干净后切块,用开水焯一下去血水,这样炖出来的汤更加清澈鲜美。接着将大白菜用手撕成适口大小,粉皮提前泡软备用。热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入鸡块翻炒至表面微黄,倒入适量清水,水量要没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖约30分钟,让鸡肉充分释放香味。随后加入白菜和粉皮,继续炖煮15分钟左右,最后加盐调味即可出锅啦!✨这道菜汤汁浓郁、鸡肉滑嫩、粉皮爽滑,每一口都能感受到家的味道。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福!❤️
(责编: QINBA)
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