香炒花甲的做法 🦐✨
发布时间：2025-03-27 14:01:10来源：
夏日炎炎，来一道简单又美味的香炒花甲吧！花甲肉质鲜嫩，搭配上特制酱料，每一口都能感受到海洋的气息。首先准备好新鲜的花甲，用淡盐水浸泡吐沙，这是关键步骤哦！同时切好姜蒜末和葱花备用，让香气更加浓郁。记得挑选个头均匀的花甲，这样烹饪时受热更均匀。
热锅凉油，先爆香姜蒜末，再倒入花甲翻炒几下，加入适量料酒去腥提香。接着加入生抽、老抽调色调味，再撒入少许糖提鲜。此时厨房里已经弥漫着诱人的香味了！如果喜欢辣味，可以加入一些干辣椒或者剁椒，瞬间提升食欲。
第三段：最后撒上葱花点缀，翻炒均匀后即可出锅啦！装盘后可以再淋上一勺热油激发出更多香气。这道香炒花甲色泽诱人，味道鲜美，绝对是下饭神器！快叫上家人一起享用这道简单又美味的家常菜吧！🍽️🍴
（责编： QINBA）
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