米酒冲鸡蛋怎么做 🥣✨

发布时间：2025-03-31 22:25:59来源：

米酒冲鸡蛋是一道简单又营养的家常美食，尤其适合早晨来一碗暖胃驱寒。首先准备好新鲜的鸡蛋和一瓶优质的米酒，当然别忘了准备适量的白糖调味哦！先把鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅散成蛋液，这样更容易均匀受热。接着烧开一小锅水，然后将米酒缓缓倒入锅中加热至微沸状态，散发出阵阵醉人的香气。随后迅速将蛋液沿着勺子背面缓缓倒入锅中，让蛋花呈现漂亮的羽毛状，既美观又嫩滑。最后根据个人口味加入适量白糖搅拌均匀即可关火。这道甜品不仅味道香甜可口，而且富含蛋白质和多种维生素，特别适合秋冬季节食用。一碗热腾腾的米酒冲鸡蛋端上桌，温暖整个清晨！🍴☕️