香辣猪脑的做法 🍴🌶️

发布时间：2025-04-01 08:52:22来源：

开头段：提到猪脑，很多人可能会觉得有点特别，但其实只要处理得当，它也能成为一道美味佳肴！今天就来教大家做一道香辣猪脑，保证让你吃得过瘾又满足！😋

正文段：首先，将新鲜的猪脑清洗干净，去掉多余的血筋，然后用盐水浸泡大约半小时去腥。接着，准备配料，辣椒、花椒、姜蒜必不可少，切好备用。热锅凉油，先下花椒和干辣椒炒香，再加入姜蒜爆香。把处理好的猪脑轻轻放入锅中，小火慢煮，避免煮散。最后加入适量酱油、料酒调味，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的香辣猪脑就完成啦！🔥🍲

结尾段：这道香辣猪脑不仅色泽诱人，而且口感嫩滑，香辣适口，非常适合喜欢重口味的朋友尝试。记得和家人或朋友一起分享哦，大家一起享受美食的乐趣吧！🍴🍻

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（责编： QINBA）