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🌟大肉馅汤圆的做法😋

发布时间:2025-04-02 04:29:30来源:

寒冷的冬日里,还有什么比一碗热腾腾的大肉馅汤圆更暖心呢?今天就来教大家如何制作这道美味的传统小吃吧!💕

首先,准备食材:新鲜的五花肉、糯米粉、葱姜蒜、酱油、盐、糖和香油。先把五花肉剁成细腻的肉馅,加入切碎的葱姜蒜,再调入适量的酱油、盐、糖和香油,搅拌均匀,腌制15分钟让肉馅更加入味。(✨小贴士:喜欢胡椒味的可以加点黑胡椒哦!)

接着,开始搓汤圆皮。将糯米粉慢慢加入温水,揉成光滑的面团,静置10分钟后分成小剂子。取一个小剂子,用拇指按压成中间厚边缘薄的小碗状,放入一勺肉馅,然后小心地封口搓圆。(💡注意:封口一定要捏紧,不然煮的时候会漏馅哦!)

最后,把做好的汤圆下锅煮至浮起即可捞出。配上一碗热乎乎的清汤,咬开软糯的外皮,满嘴都是鲜香多汁的肉馅,幸福感爆棚!🎉

快来试试吧,这个冬天给自己和家人一份温暖的惊喜吧!❤️

(责编: QINBA)

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