孜然瘦肉的做法 🍖✨
发布时间:2025-04-02 21:16:49来源:
🌟 前言
提到香喷喷的家常菜,孜然瘦肉绝对是让人垂涎三尺的选择!这道菜色香味俱全,简单易做,特别适合忙碌的工作日。今天就来分享一下制作步骤,让你轻松成为厨房达人!🔥
🌟 准备食材
首先准备好所需材料:新鲜瘦肉(如猪里脊)200克、洋葱半个、青椒一个、干辣椒少许。调味料包括孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、盐和糖。食材的新鲜度决定了菜品的口感哦!🥩🌿
🌟 烹饪步骤
第一步:将瘦肉切片或条状,用少量生抽、老抽腌制15分钟;同时将洋葱和青椒切块备用。
第二步:热锅凉油,放入腌好的瘦肉翻炒至变色,加入干辣椒和洋葱继续翻炒。
第三步:最后撒上孜然粉、辣椒粉、盐和糖,再加入青椒快速翻炒均匀即可出锅。一道香气四溢的孜然瘦肉就完成啦!🎉
🌟 小贴士
想要更美味?记得火候要适中,避免瘦肉过老。此外,孜然粉可以多放一些,增添浓郁风味哦!😋
快动手试试吧,相信家人一定会对你的厨艺刮目相看!🍴💕
(责编: QINBA)
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