素烧腐竹怎么做 🍴✨

发布时间：2025-04-02 21:20:31来源：

腐竹是很多人心中的美味，今天就来教大家如何制作一道简单又美味的素烧腐竹！先把干腐竹提前泡发，用温水浸泡约2小时，直到它变得柔软有弹性。泡发后的腐竹切成适合的长度，备用。接着准备一些新鲜蔬菜，比如青椒、胡萝卜和洋葱，切成均匀的小块，这样炒出来的菜色更美观。热锅凉油，先将腐竹下锅稍微煎一下，让它表面微微金黄，这样吃起来更有嚼劲。随后加入切好的蔬菜翻炒，撒入适量盐、生抽调味，再加一点点糖提鲜。最后，淋上少许香油，让整道菜香气四溢。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的素烧腐竹就完成啦！😋🍴这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日晚餐，快来试试吧！🌟