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🌿✨冬菇蒸滑鸡的做法✨菇香四溢,鸡肉嫩滑,快来试试吧!😋

发布时间:2025-04-03 03:15:30来源:

第一步,准备好食材:新鲜鸡腿肉500g、干冬菇8朵、姜丝少许、葱花适量。先将冬菇提前泡发,清洗干净后挤干水分备用。鸡肉切块,用清水冲洗干净,沥干备用。💡

第二步,腌制鸡肉。在鸡肉中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、少许盐和糖,再撒上姜丝,搅拌均匀,腌制15分钟,让鸡肉充分入味。🌟

第三步,组装蒸盘。将泡发好的冬菇铺在盘底,然后把腌制好的鸡肉平铺在冬菇上面,最后淋上一点食用油锁住水分。🔥

第四步,开始蒸制。将盘子放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻的冬菇蒸滑鸡就完成啦!🍴💕

这道菜简单易做,营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作哦!🌟

(责编: QINBA)

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