自创肥牛红菜汤的做法 🥣🍲

发布时间：2025-04-04 09:33:24来源：

最近迷上了在家做各种暖胃汤品，今天给大家分享一款超简单的【肥牛红菜汤】做法！💖先准备好新鲜的肥牛片和红菜苔，这两种食材搭配起来既营养又美味哦～首先将红菜苔洗净切段，锅中加水烧开后放入肥牛片稍微焯一下捞出备用。接着在另一锅里倒入清水或高汤，加入几片姜片去腥提香，等水沸腾后放入红菜苔，煮至断生。这时把焯好的肥牛片重新放回锅中，再撒上少许盐调味，喜欢的话还可以加点胡椒粉增添风味。最后记得尝一下咸淡，如果觉得不够鲜可以滴几滴酱油或者蚝油。整个过程只需十几分钟，一锅热腾腾、香气扑鼻的肥牛红菜汤就完成啦！🍴✨这道汤不仅颜色诱人，而且口感丰富，肥牛滑嫩、红菜苔脆爽，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱！💛