鸭肉鲍鱼干汤的做法 🍲🍲

发布时间：2025-04-04 09:45:07来源：

🎉今天要给大家分享一道滋补又美味的汤品——鸭肉鲍鱼干汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节饮用哦。首先准备好新鲜鸭肉、优质鲍鱼干以及一些常见的配料如枸杞、红枣和姜片。先把鸭肉清洗干净后焯水去腥，同时将鲍鱼干提前用温水浸泡至软身备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入鸭肉与姜片大火煮沸后转小火慢炖一小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。待鸭肉快熟时，加入泡发好的鲍鱼干继续炖煮半小时。最后五分钟加入枸杞和红枣，这样既能保留营养又能保证食材的原汁原味。出锅前撒上少许盐调味即可。一碗热腾腾的鸭肉鲍鱼干汤端上桌，香气四溢，喝上一口暖胃又暖心，简直是冬日里的最佳慰藉！💖