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清炖鸡的做法_清炖鸡的做法步骤 🐔🍲

发布时间:2025-04-05 07:14:30来源:

在这个寒冷的季节里,来一碗热腾腾的清炖鸡汤再适合不过了!不仅暖胃暖心,还能补充营养。首先准备好一只新鲜的土鸡,清洗干净后切成块状。接着准备生姜几片、葱一根和一些枸杞,这些都是提升汤品风味的好帮手。把鸡肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净浮沫。

将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量的清水,水量要一次性加够哦!然后放入姜片和葱段,大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中不要频繁揭开盖子,这样可以让鸡肉的鲜味更好地融入汤中。大约炖一个小时左右,待鸡肉熟烂时,加入适量的盐调味,再撒上一把枸杞,继续炖煮5分钟即可关火。

揭开锅盖,香气扑鼻而来,金黄色的鸡汤清澈见底,鸡肉嫩滑可口。这碗清炖鸡不仅做法简单,还保留了鸡肉最原始的味道,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,让温暖的鸡汤陪伴你的每一天!❤️

(责编: QINBA)

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