意大利面怎么做好吃又简单（意大利面的家常做法）

发布时间：2024-06-11 08:24:01 栏目：综合问答

导读 大家好，科普达人来为大家解答以上问题，意大利面怎么做好吃又简单，意大利面的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！怎么做意...

大家好，科普达人来为大家解答以上问题，意大利面怎么做好吃又简单，意大利面的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！



怎么做意大利面好吃又简单？

在生活中，意大利面又称细面条，是西方晚餐中最接近中国人饮食习惯的糕点。意大利面有很多种，每种都有自己的名字和长度，空心的那种被一些说中文的人称为通心粉。虽然国内的面条都是面粉做的，但是面食用的小麦品种和我们吃的不一样。它口感硬，蛋白质含量高，面筋高。这样的面粉做出来的面食耐煮，口感很浓，煮久了也不会糊掉。那么如何让意大利面好吃又简单呢？

虾番茄意大利面

配料：意大利面，番茄酱，鲜虾，洋葱。

制作方法：1。锅中加入适量的水，烧开。水烧开后，加一勺盐，然后把意大利面放进去煮。做饭的时候可以用中小火。不同品牌的意大利面需要不同的烹饪时间。大约需要10到20分钟。一般我都是煮到熟了再关火炖两三分钟。应该用筷子中途搅拌意大利面，防止面条粘在一起。烹饪时，加入一点盐可以使意大利面条更美味。煮好后取出用清水冲洗干净备用。

2.水烧开后，加入盐和橄榄油。水卷起后，加入意大利面。锅中倒入少许食用油，烧热油，放入葱段，快速翻炒虾仁，炒出食材的香味。然后倒入现成的意大利面酱。这次买的意粉酱只有酱，各种肉，所以加了点虾仁炒。

3.将虾的味道与意大利面酱和洋葱充分融合。如果你喜欢味道更浓的，你可以加一小块黄油调味。最后倒入煮好的意大利面，用锅铲搅拌均匀，在意大利面上均匀涂上番茄酱。很浓郁很好吃，味道很正宗。

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